mrazený hrášok mrkva kukurica
Zamrazené hrášky, mrkva a kukurica predstavujú pohodlnú a výživnú zmes zeleniny, ktorá revolucionalizovala moderné skladovanie a prípravu potravín. Táto všestranná zmes spája tri najobľúbenejšie druhý zeleniny, ktoré sú každá zmrznutá v špičkovej zrelosti, aby sa zachovali dôležité živiny, chuť a textúra. Proces zmrazovania zahŕňa sofistikovanú technológiu kontrolu teploty, ktorá rýchlo zníži zeleninu na teploty pod bodom mrazu a vytvorí menšie kryštalické kocky, ktoré minimalizujú poškodenie buniek. Výsledkom je zelenina, ktorá si udržiava svoj prirodzený tvar, farbu a výživový profil aj počas dlhého skladovania. Zmes zvyčajne obsahuje sladké záhradné hrášky, krehkú nasekanú mrkvu a zlaté zrná kukurice, ktoré sú všetky starostlivo triedené a spracované, aby sa zabezpečila stála kvalita. Táto zelenina sa skladuje v optimálnej zrelosti, očistí sa, blanšuje na zachovanie farby a zničenie enzýmov, ktoré by mohli spôsobiť pokles kvality, a potom sa zmrazí do niekoľkých hodín po zbere. Tento proces zabezpečuje dostupnosť zeleniny počas celého roka, bez ohľadu na sezónne obmedzenia, pričom si zachováva až 95 % svojej pôvodnej výživnej hodnoty. Moderná technológia balenia, vrátane opätovne uzatvárateľných vreciek a nádob vhodných na páru, pridáva pohodlie pri dávkovaní a príprave.
EN
