fagyasztott borsó, sárgarépa, kukorica
A fagyasztott borsó, sárgarépa és kukorica egy kényelmes és tápláló zöldségkeveréket képvisel, amely forradalmasította a modern élelmiszer-tárolást és -előkészítést. Ez a sokoldalú keverék három a legnépszerűbb zöldséget kombinál, amelyeket a megfelelő érettségi foknál fagyasztottak be, hogy megőrizzék az alapvető tápanyagokat, ízhatást és állományt. A fagyasztási folyamat során kifinomult hőmérséklet-szabályozó technológiát alkalmaznak, amely gyorsan a zöldségek fagypont alá csökkenti a hőmérsékletet, kisebb jégkristályok képződését biztosítva, amelyek minimális sejtkárosodást okoznak. Ennek eredményeként a zölységek megtartják természetes formájukat, színüket és táplálkozási profiljukat akár hosszú tárolás után is. A keverék általában édes kertiborsót, ropogós szeletelt sárgarépát és arany színű kukoricaszemeket tartalmaz, amelyeket gondosan válogattak és feldolgoztak a minőség állandósága érdekében. Ezeket a zöldségeket optimális érettségben aratják le, megtisztítják, megforralják a szín megőrzése és az enzimek elpusztítása érdekében, amelyek az állomány romlását okozhatják, majd órákon belül fagyasztják be. Ez a folyamat biztosítja az ilyen zöldségek évszámítástól független rendelkezésre állását, miközben eredeti táplálkozási értékük akár 95%-os szintjét is megőrzi. A modern csomagolástechnológia, beleértve újra lezárható zacskókat és gőzfőzésre kész tartályokat, kényelmet biztosít az adagoláshoz és az elkészítéshez.
EN
