смрзнути грашак, шаргареп и кукуруза
Замрзнута грашак, шаргарепа и кукуруза представљају погодну и хранљиву комбинацију поврћа која је револуционизовала модерно складиштење и припрему хране. Ова приспособљива комбинација укључује три најпопуларније врсте поврћа, које су брзо замрзнуте у тренутку максималне зрелости како би се очували битни нутријенти, укус и текстура. Процес замрзавања подразумева напредну технологију контроле температуре која брзо доводи поврће до температура испод нуле, формирајући мали кристали леда који минимизирају ћелијска оштећења. То резултира у поврћу које одржава свој природни облик, боју и хранљиву вредност чак и након дужег складиштења. Мешавина обично садржи слатки бундев грашак, хрупку исечну шаргарепу и златну кукурузу, све пажљиво сортирано и обрађено како би се осигурала стална квалитет. Ово поврће се бере у оптималном тренутку зрелости, испере, бланшира како би се очувала боја и уништили ензими који могу изазвати погоршање квалитета, а затим замрзне у року од неколико сати након бербе. Тај процес обезбеђује доступност овог поврћа током целе године, без обзира на сезонске ограничења, док одржава до 95% своје оригиналне хранљиве вредности. Современа технологија паковања, укључујући рециклираније торбице и посуде погодне за пару, додаје погодност у контроли порција и припреми.