Преміум заморожена квіткова капуста Tenderstem: свіжозаморожене харчування та кулінарна ексклюзивність

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000

заморожений броколі-справжній

Заморожений ніжний броколі-спажник представляє преміум-варіант традиційного броколі, який ретельно зберігається за допомогою сучасної технології швидкого заморожування, щоб зберегти його виразні характеристики та харчову цінність. Цей інноваційний продукт має довгі, стрункі стебла, увінчані делікатними суцвіттями, що пропонують ідеальний баланс текстури та смаку. Процес заморожування відбувається протягом кількох годин після збирання, забезпечуючи збереження важливих поживних речовин, включаючи вітаміни С, К та фолієву кислоту, у стані максимальної свіжості. Продукт проходить суворий контроль якості, включаючи ретельне сортування, очищення та бланшування перед заморожуванням, що забезпечує стабільно високу якість та тривалий термін зберігання. Кожен шматочок заморожується окремо (IQF), щоб запобігти злипанню та дозволити контроль порцій. Заморожений ніжний броколі-спажник зберігає свій яскраво-зелений колір, хрумку текстуру та м’який, горіховий смаковий профіль, що робить його чудовим вибором для різноманітних кулінарних страв. Цей універсальний продукт потребує мінімальної підготовки, може готуватися безпосередньо з замороженого стану та краще зберігає свою структурну цілісність порівняно зі звичайним замороженим броколі. Стандартизовані розмір та форма кожного шматочка забезпечують рівномірне приготування та подання, що робить його особливо придатним як для домашнього, так і для професійного харчування.

Популярні товари

Морожений броколі-справжній вибір для домашніх кулінарів і професійних кулінарів. Зручність є основною перевагою, адже він не потребує миття, нарізання та підготовки, зберігаючи ті самі корисні властивості, що і свіжий броколі. Процес швидкого заморожування зберігає поживні речовини в момент їхнього максимального розвитку, що часто призводить до більшого вмісту вітамінів і мінералів порівняно зі свіжим броколі, який транспортувався і зберігався тривалий час. Річна доступність продукту забезпечує стабільні постачання та ціни, що допомагає планувати меню і керувати бюджетом. Технологія швидкого заморожування окремих шматочків запобігає утворенню крижаних кристалів і зберігає клітинну структуру овоча, що забезпечує вищу якість текстури і смаку після приготування. Ефективність зберігання - ще одна суттєва перевага, адже продукт може зберігатися в замороженому стані до 24 місяців без втрати якості. Однакові розмір і форма кожного шматочка забезпечують однаковий час приготування та естетичний вигляд, зменшуючи кількість їжі, що викидається, і поліпшуючи контроль порцій. Універсальність продукту дозволяє використовувати різні способи приготування: на пару, запікання, обсмажування або додавання безпосередньо в супи та тушковані страви. Мінімальні витрати часу на підготовку і можливість готувати безпосередньо з замороженого стану роблять цей продукт ідеальним вибором для зайнятих сімей і комерційних кухонь. Крім того, герметична упаковка захищає продукт від забруднення, подовжує термін зберігання і зберігає високу якість продукту, що нагадує свіжість.

Останні новини

WYLFOODS Презентує Силу Експортних Послуг Заморожених Фруктів та Овочів на Виставці в Тайланді

28

May

WYLFOODS Презентує Силу Експортних Послуг Заморожених Фруктів та Овочів на Виставці в Тайланді

View More
Покращіть свої продукти завдяки нашій свіжозамороженій чорній смородині!

15

Jul

Покращіть свої продукти завдяки нашій свіжозамороженій чорній смородині!

Дізнайтеся, чому заморожена чорна смородина є обов’язковим інгредієнтом на кухні, адже вона має високу харчову цінність, доступна цілий рік та надає можливості для кулінарної творчості. Дізнайтеся, як її використовують у смузі, випічці тощо.
View More
Які переваги використання замороженого малини у фрешах?

15

Jul

Які переваги використання замороженого малини у фрешах?

Дізнайтеся про корисні для здоров'я та економічні переваги замороженої малини. Ці ягоди, багаті антиоксидантами й вітамінами, сприяють здоров'ю травної системи, контролю рівня цукру в крові та забезпечують зручність вживання протягом року, що робить їх чудовим вибором суперпродуктів для вашої дієти.
View More
Як використовувати заморожений маракуйя у напоях і десертах?

15

Jul

Як використовувати заморожений маракуйя у напоях і десертах?

Дізнайтеся про швидкі способи розморожування замороженого маракуйя, рецепти напоїв, десерти та поради щодо підбору смаків. Навчіться ефективно зберігати й використовувати заморожену мякоть маракуйя.
View More

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000

заморожений броколі-справжній

Високе збереження поживних речовин

Високе збереження поживних речовин

Сучасна технологія швидкого заморожування, використовувана при обробці ніжного броколі, забезпечує виняткове збереження поживних речовин, відрізняючи його від традиційних методів зберігання. Процес починається протягом кількох годин після збирання, коли овочі перебувають на піку своєї харчової цінності. Шляхом швидкого заморожування при температурах нижче -30°C зберігається клітинна структура, що запобігає втраті поживних речовин і зберігає природну ферментативну активність броколі. Цей метод зберігання фіксує важливі вітаміни та мінерали, зокрема вітамін С, вітамін К, фолієву кислоту та антиоксиданти, на рівні, порівнянному або навіть вищому, ніж у свіжого броколі, яке було збережене та транспортоване. Наукові дослідження показали, що ця технологія заморожування зберігає до 90% первісного харчового складу, роблячи його чудовим джерелом клітковини, білка та важливих мікроелементів. Дбайливе поводження та обробка забезпечують збереження біоактивних сполук броколі, які є ключовими для підтримки імунної системи та загального здоров'я.
Кулінарна багатофункціональність і зручність

Кулінарна багатофункціональність і зручність

Морожений броколі тендерстем відрізняється надзвичайною адаптивністю в різних кулінарних застосуваннях, що робить його незамінним інгредієнтом у сучасних кухнях. Унікальна структура продукту, з довгими стеблами й делікатними суцвіттями, зберігає свою цілісність під час приготування, що дозволяє використовувати різноманітні способи підготовки. Незалежно від того, чи броколі на пару, запікається, грилюється чи смажиться, він постійно забезпечує оптимальні результати, не стаючи розсипчастим або не втрачаючи привабливу текстуру. Можливість готувати безпосередньо з мороженого стану усуває потребу в розворушення та скорочує етапи підготовки, що робить його особливо корисним у умовах обмеженого часу. Однакові розмір і форма кожної частинки забезпечують рівномірне приготування та професійний вигляд, а процес індивідуального швидкого заморожування дозволяє легко контролювати порції та мінімізувати відходи. Ця універсальність поширюється і на сумісність з різноманітними кухнями й стилями приготування — від азіатських стир-фрай до середземноморських страв, що робить його практичним вибором для планування меню та розробки рецептів.
Забезпечення якості та безпеки харчових продуктів

Забезпечення якості та безпеки харчових продуктів

Виробництво замороженого броколі сорту Tenderstem відповідає суворим вимогам контролю якості та стандартам безпеки харчових продуктів на всіх етапах обробки. Кожна партія проходить кілька етапів перевірки — від вибору урожаю до остаточної упаковки, щоб забезпечити споживачам лише продукцію найвищої якості. Підприємства з переробки підтримують високі стандарти гігієни та застосовують принципи ХАССП для запобігання забрудненню та забезпечення безпеки продукції. Швидка заморозка не лише зберігає якість, але й природним чином пригнічує ріст бактерій без додавання додаткових консервантів. Регулярні мікробіологічні дослідження та оцінки якості забезпечують стабільно високі стандарти продукції та її безпеку. Герметична упаковка забезпечує додатковий захист від забруднювачів навколишнього середовища та зберігає цілісність продукту під час зберігання й транспортування. Такий комплексний підхід до забезпечення якості забезпечує високоякісний продукт, який відповідає або перевищує галузеві стандарти безпеки харчових продуктів, і пропонує стабільно високу якість у кожному пакеті.
Запит Запит Електронна пошта Електронна пошта WhatApp WhatApp
WhatApp
WeChat WeChat
WeChat
ГОРКАГОРКА