Premium külmutatud tennerdokas: Värskuse säilitatud toitumine ja kõrgeimate nõuetele vastav toiduvalmistus

Külmutatud tenderstem brokkoli pakub mitmeid silmapaistvaid eelusi, mis muudavad sellest suurepärase valiku nii kodukokkade kui ka toiduvaldkonna professionaalide jaoks. Käib kõik kui kõige tähtsam, kuna see kõrvaldab vajaduse pesta, lõigata ja valmistada ette, säilitades samas sama toiteväärtuse kui vresh brokkoli. Kiirekülmutamise protsess säilitab toiteained nende tipptasemel, sageli tuleb vitamiinide ja mineraalide sisaldus kõrgemaks kui vresh brokkolil, mida on pikema aja jooksul transportinud ja ladustanud. Aastaringselt saadav toode tagab koguse ja hinda regulaarseks, mis aitab menüü planeeramisel ja eelarve haldamisel. Individuaalkülmutamise tehnoloogia takistab jäätise kristallide teket ja säilitab taimsed rakustruktuurid, mis tagavad parema tekstiuri ja maitse valmistamisel. Ladustamise tõhusus on veel üks oluline eelus, kuna toodet saab hoida külmutatuna kuni 24 kuud ilma kvaliteedi languseta. Ühtlane suurus ja iga tüki kuju tagavad ühtlase valmistusaeg ja esitamise, vähendades toidu raiskamist ja parandades portsikontrolli. Toodete mitmekesine kasutusvõimalus võimaldab erinevaid valmistamismeetodeid, sealhulgas aurutamist, küpsetamist, kiireks praadimist või lisamist otse suppi ja toorikusse. Minimaalne ettevalmistusaeg ja võime valmistada külmutatust kõik kui ideaalne valik kiirete perede ja ettevõtete köökide jaoks. Lisaks kaitseb hermeetiline pakend kontamineerimise vastu ja pikendab säilivusaega, säilitades toote kvaliteetse kvaliteedi ja vresh-like omadused.