jäädytetty tenderstem brokkoli
Jäädytetty tenderstem -brokkoli edustaa premium-laatua perinteisestä brokkolista, joka on huolella säilytetty edistetyn pikajäädytysteknologian avulla säilyttämään erityiset ominaisuudet ja ravintoarvot. Tämä innovatiivinen tuote sisältää pitkät, ohuet varret, joiden päällä on hienojakoisia kukkia, tarjoten täydellisen yhdistelmän tekstuuria ja makua. Jäädytysprosessi tapahtuu muutamia tunteja sadonkorjuun jälkeen, jolloin tärkeät ravintoaineet, kuten C- ja K-vitamiinit sekä foolihappo säilyvät parhaassa mahdollisessa kunnossa. Tuote läpäisee tiukat laadunvalvontamenettelyt, mukaan lukien huolellinen lajittelu, puhdistus ja esikypsentäminen ennen jäädytystä, jolloin saavutetaan tasalaatu ja pidempi säilyvyys. Jokainen brokkolinimikkeistä erotellaan pikajäädytysmenetelmällä (IQF) estämään kiinnittymisen ja mahdollistamaan annostelun. Jäädytetty tenderstem-brokkoli säilyttää kirkkaan vihreän värinsä, krepseän tekstuurin ja makean, pähkinäisen maun, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan moninaisissa ruoanlaittoon käytettäviin tarkoituksiin. Tämä monikäyttöinen tuote vaatii vähäistä valmistelua, sitä voidaan valmistaa suoraan pakastepussista ilman erillistä sulattamista, ja se säilyttää rakenteellisen eheytensä paremmin kuin tavanomainen jäädytetty brokkoli. Standardoitu koko ja muoto jokaisesta palasta takaa yhtenäisen kypsymisen ja esillepanon, mikä tekee siitä erityisen sopivan sekä kotikeittiössä että ammattimaisessa ruokahuollon toiminnassa.
×
EN
