توت أزرق صغير مجمد عالي الجودة: الكمال المجمد طوال السنة للاستخدام المتنوع

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000

توت أزرق صغير مجمد

تمثل التوت الأزرق المجمد الصغير منتج طعام متنوع وملائم يعكس طبيعة التوت الطازج مع توفير عمر افتراضي أطول وإمكانية التوفر على مدار السنة. يتم اختيار هذه التوتات بعناية وتُعالَج عبر عملية تجميد فورية متقدمة مباشرة بعد الحصاد، مما يحافظ على محتواها الغذائي وحلاوتها الطبيعية وسلامة تركيبها. عادةً ما تتراوح قطر حبات التوت بين 10 إلى 14 ملم، مما يجعلها مثالية للاستخدام في مختلف التطبيقات culinaria. إن تقنية التجميد المستخدمة تحافظ على التركيب الخلوي للتوت، وتحول دون تشكّل بلورات الثلج التي قد تؤثر على القوام. يتم تجميد كل توتة على حدة (IQF) لمنع التكتل، مما يسمح للمستخدمين بقياس الكمية المطلوبة بدقة. تحتفظ هذه التوتات المجمدة بما يصل إلى 90% من خصائصها المضادة للأكسدة، وخاصة الأنثوسيانينات والمكونات المفيدة الأخرى. كما أنها تمثل مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية و فيتامين C وعنصر المنغنيز، مما يجعلها إضافة غذائية مغذية لأي نظام غذائي. تضمن طريقة التعبئة الملائمة وتقنية الحفظ بقاء التوت طازجًا لمدة تصل إلى 24 شهرًا عند تخزينه في درجات حرارة التجميد المناسبة.

منتجات جديدة

توفر التوت الأزرق المجمد الصغير العديد من المزايا الجذابة التي تجعله خيارًا استثنائيًا لكل من الاستخدام التجاري والمنزلي. إن توافرها على مدار السنة يلغي القيود الموسمية، مما يسمح بالوصول بشكل دائم إلى توت عالي الجودة بغض النظر عن مواسم الزراعة. يعمل عملية التجميد السريع على حبس العناصر الغذائية في ذروتها، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى قيمة غذائية أعلى مقارنةً بالتوت الطازج الذي تم نقله وتخزينه لفترات طويلة. ويشكل حجم التوت الموحد نتائج متسقة أثناء الطهي والخبز، في حين تسمح ميزة التجميد الفردي بقياس الكميات بسهولة دون الحاجة إلى إذابة المحتويات بالكامل. وتعد الكفاءة من حيث التكلفة ميزة أخرى هامة، حيث توفر التوت الأزرق المجمد قيمة أفضل لكل رطل مقارنةً بالبدائل الطازجة، خاصة في الفترات خارج الموسم. كما يقلل العمر الافتراضي الطويل من هدر الطعام، حيث يمكن حفظ الكميات غير المستخدمة مجمدة دون تدهور الجودة. ولا يتطلب هذا التوت أي غسيل أو تحضير قبل الاستخدام، مما يوفر وقتًا ثمينًا في كل من المطابخ المنزلية والمطاعم. ويمتد تنوعه ليشمل تطبيقات متعددة، من الخبز والمشروبات المخفوقة إلى الصلصات والزينة، مع الحفاظ على الشكل والنكهة خلال مختلف طرق الطهي. كما تضمن عملية التجميد المنظمة سلامة المنتج الغذائي، حيث يتم تقليل البكتيريا الضارة بشكل كبير أثناء عملية التجميد.

أحدث الأخبار

حصاد الباميا الطازجة في WYLFOODS - متاح الآن!

28

May

حصاد الباميا الطازجة في WYLFOODS - متاح الآن!

View More
إعلان WYLFOODS عن حصاد موسمي جديد – المكونات الطازجة والميسورة التكلفة متاحة الآن!

28

May

إعلان WYLFOODS عن حصاد موسمي جديد – المكونات الطازجة والميسورة التكلفة متاحة الآن!

View More
كيفية اختيار رول صيفي مجمد عالي الجودة؟

15

Jul

كيفية اختيار رول صيفي مجمد عالي الجودة؟

استكشف المكونات الرئيسية وتقنيات الحفظ الخاصة بالرول الصيفي المجمد عالي الجودة. تعرف على مصادر البروتين، والغلفة، والخيارات الخالية من المواد المُضافة، والعلامات التجارية الموثوقة لضمان الطعم المثالي والفوائد الصحية.
View More
ما هي فوائد استخدام التوت المجمد في العصائر؟

15

Jul

ما هي فوائد استخدام التوت المجمد في العصائر؟

اكتشف الفوائد الصحية والمزايا الاقتصادية لاستخدام التوت المجمد. يحتوي هذا التوت، الغني بمضادات الأكسدة والفيتامينات، على دعم صحة الجهاز الهضمي والمساعدة في التحكم بمستوى السكر في الدم، كما يوفر الراحة على مدار السنة، مما يجعله خيارًا مثاليًا كغذاء صحي متعدد الاستخدامات لنظامك الغذائي.
View More

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000

توت أزرق صغير مجمد

تكنولوجيا الحفظ الممتازة

تكنولوجيا الحفظ الممتازة

تمثل تقنية التجميد السريع المتقدمة المستخدمة في معالجة التوت الأزرق المجمد الصغير اختراقًا كبيرًا في حفظ الأغذية. يتضمن هذا الإجراء المتطور تبريد التوت بسرعة إلى درجة حرارة -40 فهرنهايت خلال دقائق من الحصاد، مما يُحْفِظ بشكل فعّال القيمة الغذائية القصوى وطعْم التوت. تضمن طريقة التجميد الفردية السريعة أن يحتفظ كل توتة بكامل هيكلها، ومنع تشكّل بلورات الثلج الكبيرة التي قد تُتلف الجدران الخلوية. تساعد هذه التقنية أيضًا في الحفاظ على محتوى مضادات الأكسدة الطبيعية في التوت، وخاصة الأنثوسيانينات المسؤولة عن الفوائد الصحية واللون المميز. يتضمن عملية الحفظ إجراءات دقيقة لفرز وتنظيف التوت قبل التجميد، لضمان اختيار التوت ذي الجودة العالية فقط. تؤدي هذه الطريقة إلى منتج يحتفظ بقيمته الغذائية وطعْمه لمدة تصل إلى سنتين عند تخزينه بشكل صحيح.
تطبيقات متعددة في المطبخ

تطبيقات متعددة في المطبخ

تتميز التوت الأزرق المجمد الصغير بمرونتها العالية في الاستعمالات culinaria المختلفة، مما يجعلها مكونًا لا يقدر بثمن في المطابخ الاحترافية والمطابخ المنزلية على حد سواء. إن حجمها وجودتها المتسقة تجعلها مثالية للاستخدام في التحضيرات الخبزية، حيث تحافظ على شكلها وتمنع التلوث اللوني في العجين. تذوب التوت بسرعة بينما تحافظ على سلامتها الهيكلية، مما يجعلها مثالية للعصائر والمكونات العلوية لليوغيورت ورقائق الإفطار. في الإنتاج الغذائي التجاري، يضمن حجمها الموحّد نتائج متسقة في المنتجات مثل الكعك والفوائد والمعجنات. يمكن استخدام التوت مباشرة من الحالة المجمدة في العديد من الوصفات، مما يلغي الحاجة إلى إذابة الثلج ويقلل من وقت التحضير. غالبًا ما تكون نكهتها المركزة أفضل من التوت الطازج في الاستعمالات المطهية، مما يوفر طعمًا أكثر قوة في الصلصات والمربى والمواد المحفوظة.
حل تغذوي فعال من حيث التكلفة

حل تغذوي فعال من حيث التكلفة

توفر حبات التوت الأزرق المجمدة الصغيرة حلاً اقتصادياً للحصول على تغذية مميزة من الفواكه على مدار السنة. تسمح طريقة التجميد بتخزين الكميات بالجملة خلال موسم الذروة عندما يكون التوت الأكثر توفرًا وأقل تكلفة في المعالجة. تؤدي هذه الكفاءة في المعالجة والتخزين إلى استقرار في الأسعار مقارنةً بالتوت الطازج، الذي يختلف سعره بشكل كبير وفقًا لعوامل الموسمية والظروف السوقية. كما أن العمر الافتراضي الطويل لتوت التجميد يقلل الهدر والتكاليف المرتبطة به، حيث يمكن إعادة الأجزاء غير المستخدمة إلى المجمد دون فقدان الجودة. إن التركيز العالي من القيمة الغذائية، بما في ذلك مستويات مضادات الأكسدة والعناصر الفيتامينية والألياف، يوفر قيمة رائعة لكل وجبة. كما يستفيد المستخدمون التجاريون من تقليل تكاليف العمالة، حيث لا يتطلب هذا التوت غسلًا أو فرزًا أو تحضيرًا قبل الاستخدام.
استفسار استفسار البريد الإلكتروني البريد الإلكتروني واتساب واتساب
واتساب
ويب تشات ويب تشات
ويب تشات
قمةقمة