توت‌های سیاه کوچک یخ‌زده با کیفیت بالا: کمال تازه-یخ‌زده در طول سال برای استفاده‌های متعدد

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
ایمیل
Name
نام شرکت
پیام
0/1000

مالش های منجمد کوچک

توت‌های سیاه یخ‌زده کوچک یک محصول غذایی چند منظوره و مناسب هستند که اندوختهٔ تازه بودن توت‌های سیاه را در خود حفظ کرده و در عین حال ماندگاری طولانی‌تر و دسترسی سالانه به آنها را فراهم می‌کنند. این توت‌های انتخاب‌شده پس از برداشت به‌سرعت با یک فرآیند انجماد پیشرفته یخ‌زده می‌شوند و این امر باعث حفظ محتوای غذایی، شیرینی طبیعی و ساختار فیزیکی آنها می‌گردد. قطر این توت‌ها معمولاً ۱۰ تا ۱۴ میلی‌متر است که آنها را برای کاربردهای مختلف آشپزی مناسب می‌کند. فناوری انجماد به کار رفته در این فرآیند ساختار سلولی توت‌ها را حفظ کرده و از تشکیل کریستال‌های یخ که می‌توانند باعث تغییر بافت شوند جلوگیری می‌کند. هر توت به‌صورت انفرادی و به سرعت یخ‌زده می‌شود (IQF) تا از چسبیدن آنها به یکدیگر جلوگیری شود و این امکان را به کاربر می‌دهد که دقیقاً مقدار مورد نیاز خود را استفاده کند. این توت‌های یخ‌زده تا ۹۰ درصد از خواص آنتی‌اکسیدانی اولیه خود به‌ویژه آنتوسیانین‌ها و سایر ترکیبات مفید را حفظ می‌کنند. این محصول منبع خوبی از الیاف غذایی، ویتامین C و منگنز است و به‌عنوان یک افزودنی مغذی به هر رژیم غذایی مناسب است. روش بسته‌بندی مناسب و انجماد به کار رفته، تازگی این توت‌ها را تا ۲۴ ماه در دمای مناسب یخچال حفظ می‌کند.

محصولات جدید

توت‌های سبز کوچک منجمد شده مزایای بسیاری دارند که انتخاب آنها را برای استفاده‌های تجاری و خانگی بسیار مناسب کرده است. در دسترس بودن سالانه این محصول، محدودیت‌های فصلی را از بین می‌برد و دسترسی یکنواخت به توت‌های با کیفیت بالا را بدون توجه به فصل رشد فراهم می‌کند. فرآیند انجماد سریع مواد مغذی را در بهترین زمان حفظ می‌کند و اغلب این توت‌ها از نظر تغذیه‌ای ارزش بالاتری نسبت به توت‌های تازه که پس از حمل و نقل و نگهداری طولانی‌مدت فاسد شده‌اند، دارند. اندازه یکسان این توت‌ها نتایج یکنواختی در پخت و پز و همچنین در کاربردهای مختلف فراهم می‌کند، در حالی که قابلیت انجماد تکی آنها امکان استفاده از بخش‌های لازم را بدون نیاز به آبگیری کل بسته فراهم می‌کند. مقرون به صرفه بودن از دیگر مزایای مهم است، چرا که توت‌های منجمد اغلب ارزش بهتری نسبت به توت‌های تازه را در هر پوند ارائه می‌دهند، به خصوص در فصول غیره. ماندگاری طولانی‌مدت آنها از اتلاف غذا می‌کاهد، چرا که بخش‌های استفاده نشده بدون کاهش کیفیت در فریزر باقی می‌مانند. این توت‌ها قبل از استفاده نیازی به شستشو یا آماده‌سازی ندارند و زمان ارزشمند را در هر دو محیط تجاری و خانگی صرفه‌جویی می‌کنند. کاربردهای متنوع آنها از جمله در پخت و پز، اسموتی، سس‌ها و تزیین‌ها، شکل و طعم خود را در طول روش‌های مختلف پخت حفظ می‌کنند. فرآیند انجماد کنترل شده همچنین ایمنی غذایی را تضمین می‌کند، چرا که باکتری‌های مضر در طی فرآیند انجماد به شدت کاهش می‌یابند.

آخرین اخبار

جنگل تازه برداشت در WYLFOODS - حالا قابل دسترسی است!

28

May

جنگل تازه برداشت در WYLFOODS - حالا قابل دسترسی است!

View More
WYLFOODS فصل جدید برداشت معرفی می‌کند - مواد اولیه تازه و قابل دسترس اکنون در دسترس است!

28

May

WYLFOODS فصل جدید برداشت معرفی می‌کند - مواد اولیه تازه و قابل دسترس اکنون در دسترس است!

View More
چگونه نان‌های فرآوری شده منجمد با کیفیت بالا را انتخاب کنیم؟

15

Jul

چگونه نان‌های فرآوری شده منجمد با کیفیت بالا را انتخاب کنیم؟

مواد اولیه کلیدی و تکنیک‌های نگهداری را برای نان‌های فرآوری شده منجمد با کیفیت بالا کشف کنید. درباره منابع پروتئینی، روکش‌ها، گزینه‌های بدون افزودنی و برندهای معتبر بیشتر بدانید تا از بهترین طعم و مزایای سلامتی مطمئن شوید.
View More
مزایای استفاده از توت‌های سیاه منجمد در اسموتی‌ها چیست؟

15

Jul

مزایای استفاده از توت‌های سیاه منجمد در اسموتی‌ها چیست؟

مزایای سلامتی و صرفه‌جویی در هزینه‌های توت‌های سیاه منجمد را کشف کنید. این میوه‌ها غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها هستند و سلامت دستگاه گوارش، کنترل قند خون و راحتی سالانه را تضمین می‌کنند و انتخابی چند منظوره و مفید برای رژیم غذایی شما محسوب می‌شوند.
View More

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
ایمیل
Name
نام شرکت
پیام
0/1000

مالش های منجمد کوچک

فناوری حفاظت برتر

فناوری حفاظت برتر

فناوری پیشرفته یخ‌زدایی سریع به کار رفته در فرآوری این گونه از گل‌های سبز منجمد، نشان‌دهنده دستاورد بزرگی در حفظ مواد غذایی است. این فرآیند پیچیده شامل سریعاً خنک کردن گل‌ها به دمای 40- درجه فارنهایت در عرض چند دقیقه پس از برداشت است که به طور مؤثری ارزش غذایی و طعم اصلی آن‌ها را حفظ می‌کند. روش انجماد سریع فردی باعث می‌شود هر گل سبز ساختار اصلی خود را حفظ کند و از تشکیل بلورهای بزرگ یخ که می‌توانند دیواره سلولی را تخریب کنند جلوگیری شود. این فناوری همچنین به حفظ محتوای آنتی‌اکسیدان طبیعی گل‌ها کمک می‌کند، به‌ویژه آنتوسیانین‌هایی که مسئول مزایای سلامتی و رنگ خاص آن‌ها هستند. فرآیند حفظ‌کردن شامل مراحل دقیقی از جمله مرتب‌کردن و تمیز کردن قبل از انجماد است تا اطمینان حاصل شود که تنها گل‌های سبز با کیفیت بالا انتخاب می‌شوند. این روش منجر به تولید محصولی می‌شود که ارزش غذایی و طعم خود را تا دو سال با نگهداری مناسب حفظ می‌کند.
کاربردهای گسترده در آشپزی

کاربردهای گسترده در آشپزی

توت‌های کوچک یخ‌زده در کاربردهای مختلف آشپزی برجسته هستند و به عنوان یک ترکیب بی‌نظیر در آشپزخانه‌های حرفه‌ای و خانگی استفاده می‌شوند. اندازه و کیفیت یکنواخت آن‌ها را به گزینه ایده‌آلی برای استفاده در شیرینی‌پزی تبدیل کرده است، زیرا شکل خود را حفظ کرده و از پخش شدن رنگ در خمیر جلوگیری می‌کنند. این میوه‌ها به سرعت یخ‌گشایی می‌کنند و در عین حال استحکام خود را حفظ می‌کنند، که آن‌ها را برای مصرف در اسموتی‌ها، روی سفت‌های یونانی و غلات صبحانه ایده‌آل کرده است. در تولید صنعتی مواد غذایی، اندازه یکسان آن‌ها نتایج یکدست را در محصولاتی مانند کیک‌های کوچک، شیرینی‌ها و پای‌ها تضمین می‌کند. این توت‌ها را می‌توان مستقیماً از حالت یخ‌زده در بسیاری از دستورالعمل‌ها استفاده کرد، بدون نیاز به یخ‌گشایی اولیه و کاهش زمان آماده‌سازی. طعم غنی و تمرکز یافته آن‌ها اغلب در دستورهای پخته شده از توت‌های تازه بهتر است و طعم قوی‌تری را در سس‌ها، کمپوت‌ها و مرباها فراهم می‌کند.
راه حل تغذیه ای مقرون به صرفه

راه حل تغذیه ای مقرون به صرفه

توت‌های سیاه یخ‌زده کوچک یک راه‌حل اقتصادی برای دسترسی به تغذیه میوه‌های با کیفیت در طول سال ارائه می‌دهند. روش حفظ‌کردن یخ‌زده امکان برداشت عمده در فصل اوج رشد را فراهم می‌کند، زمانی که توت‌ها فراوان‌تر و پردازش آن‌ها مقرون‌به‌صرفه‌تر است. این کارایی در پردازش و نگهداری منجر به قیمت‌های پایدارتری نسبت به توت‌های تازه می‌شود، که ممکن است قیمت‌های آن‌ها به‌طور قابل‌توجهی بر اساس فصلیت و شرایط بازار نوسان کند. عمر ماندگاری طولانی‌تر توت‌های یخ‌زده، ضایعات و هزینه‌های مرتبط با آن را کاهش می‌دهد، زیرا بخش‌های استفاده‌نشده را می‌توان بدون از دست دادن کیفیت دوباره در فریزر قرار داد. پروفایل غذایی غنی این محصول، از جمله سطح بالای آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و فیبر، ارزش بسیار خوبی را در هر نوبت مصرف فراهم می‌کند. کاربران تجاری از کاهش هزینه‌های کارگری بهره می‌برند، زیرا این توت‌ها قبل از استفاده نیازی به شست‌وشو، مرتب‌کردن یا آماده‌سازی ندارند.
استعلام استعلام ایمیل ایمیل واتساپ واتساپ
واتساپ
ویچات  ویچات
ویچات
بالابالا