תפוחי אדמה קפואים קטנים מובחרים: טריים קפואים מושלמים לשימוש רב-תכליתי

קבל ציון חינם בחינם

נציגנו ייצור קשר איתך בקרוב.
דוא"ל
שם
שם החברה
הודעה
0/1000

פטל פרווה קטן מוקפיא

תפוחי אדמה קפואים קטנים מייצגים מוצר מזון רב-תכליתי ומעשי אשר תופס את מהותם של תפוחי האדמה הטריים, תוך מתן חיי מדף מוארכים וזמינות לאורך כל השנה. תפוחי האדמה המובחרים עוברים תהליך קפיאה מתקדם מיד לאחר הקטיף, אשר שומר על הערך התזונתי, המתיקות הטבעית והשלמות המבנית שלהם. תפוחי האדמה מגיעים בקוטר של 10–14 מ"מ, מה שגורם לכך שיהיו אידיאליים ליישומים בישוליים מגוונים. טכנולוגיית הקפיאה משמרת את מבנה התאים של תפוחי האדמה, ומונעת היווצרות גבישים של קרח שעלולים לפגוע בטקסטורה שלהם. כל תפוח אדמה נקפא בנפרד (IQF) במטרה למנוע הדבקה ביניהם, ומאפשר למשתמש למדוד בדיוק את הכמות הרצויה. תפוחי האדמה הקפואים שומרים עד 90% מהאנטיווקסנטים שלהם, במיוחד אנתוקיינינים והחומר המועילים האחרים. הם מהווים מקור מצוין ל סיבים תזונתיים, ויטמין C ומangan, מה שעושה אותם להוספה מזינה לכל דיאטה. האריזה המעשית ושיטת השמירה מבטיחים ש תפוחי האדמה יישארו טריים עד 24 חודשים כאשר הם נשמרים בטמפרטורות הקפיאה הנכונות.

מוצרים חדשים

תפוחי אדמה קפואים קטנים מציגים יתרונות רבים שעושים אותם לבחירה מושלמת לשימוש מסחרי וביתי. הזמינות השנתית שלהם מוצאת את האילוצים העונתיים, ומאפשרת גישה עקבית לתפוחי אדמה באיכות גבוהה ללא תלות בעונות הגידול. תהליך הקפיאה המהירה שומר על הערך המזון בפסג שיאו, ולעיתים תוצאתו בערך מזון גבוה יותר בהשוואה לתפוחי אדמה טריים שנשאו ונאגרו לתקופות ארוכות. הגודל האחיד של תפוחי האדמה הקטנים מבטיח תוצאות אחידות בבישול ואפייה, בעוד הקפיאה המהירה של כל תפוח אדמה בנפרד מאפשרת מדידה קלה ללא צורך להפשיר את כל האריזה. יעילות כלכלית היא יתרון נוסף, מאחר שתפוחי אדמה קפואים מציעים לרוב ערך גבוה יותר לקילוגרם בהשוואה לחלופות טריות, במיוחד בעונות החורף. חיי המדף הארוך מפחיתים את בזבוז המזון, מאחר שניתן לשמור את החלקים שלא נוצלו קפואים מבלי שהאיכות שלהם תידרש. תפוחי האדמה הקטנים אינם דורשים שטיפה או הכנה מראש, מה שמחסוך זמן יקר הן במטבחים מסחריים והן ביתיים. היקף השימוש הרחב שלהם משתרע על מגוון יישומים, החל מאפייה ושייקים וכלה ברוטבים ות оформ, תוך שמירה על הצורה והטעם שלהם לאורך תהליכי בישול שונים. תהליך הקפיאה המבוקר גם מבטיח את הבטחון המזון, מאחר שחיידקים מזיקים מופחתים משמעותית במהלך הקפיאה.

חדשות אחרונות

קוקו טרי חדש מ-WYLFOODS – זמין עכשיו!

28

May

קוקו טרי חדש מ-WYLFOODS – זמין עכשיו!

View More
WYLFOODS מכריזה על קציר עונתי חדש – מרכיבים טריים וזולים זמינים עכשיו!

28

May

WYLFOODS מכריזה על קציר עונתי חדש – מרכיבים טריים וזולים זמינים עכשיו!

View More
איך בוחרים גלופיות קפואות באיכות גבוהה?

15

Jul

איך בוחרים גלופיות קפואות באיכות גבוהה?

גלה את המרכיבים המרכזיים ושיטות השמירה עבור גלופיות קפואות באיכות גבוהה. למד על מקורות חלבון, עטיפות, אפשרויות ללא תוספים וכמה ממותגים מהימנים כדי להבטיח טעם אופטימלי ויתרונות בריאותיים.
View More
מהן היתרונות בשימוש ברaspberry קפוא בס무די?

15

Jul

מהן היתרונות בשימוש ברaspberry קפוא בס무די?

גלה את היתרונות הבריאותיים והחסכון הכספי שבשימוש ב raspberry קפוא. עשיר באנטיאוקסידנטים וויטמינים, פירות אלו תומכים בריאות העיכול, שליטה ברמות הסוכר בדם ונהנים מהנוחות לשימוש כל השנה, מה שהופך אותם לבחירת על מזונה רב-תכליתי לתזונתך.
View More

קבל ציון חינם בחינם

נציגנו ייצור קשר איתך בקרוב.
דוא"ל
שם
שם החברה
הודעה
0/1000
טכנולוגיהטכנולוגיה מתקדמת לשימור

טכנולוגיהטכנולוגיה מתקדמת לשימור

הטכנולוגיה המתקדמת של הקפאה מהירה בתהליך של פירות ביצים קפואים קטנים מייצגת קפיצה טכנולוגית משמעותית בתחום שימור המזון. תהליך זה כולל הקפאה מהירה של הביצים לטמפרטורה של 40- מעלות צלזיוס תוך מספר דקות לאחר הקטיף, ובכך נועל את הערך الغذائي המיטבי ואת תכונות הטעם שלהן. שיטת ההקפאה המהירה של כל פירות בנפרד מבטיחה כי כל פירות תשמור על שלמותה המבנית, ומונעת היווצרות גבישי קרח גדולים שעלולים לפגוע בדפנות התא. טכנולוגיה זו עוזרת לשמר את הערך של האנטיאוקסידנטים הטבעיים בביצים, ובפרט את האנתוקיינינים האחראים על היתרונות הבריאותיים והצבע הייחודי שלהן. תהליך השימור כולל תהליך מיון וניקוי זהיר של הביצים לפני ההקפאה, כדי לוודא שנבחרות רק הביצים באיכות הגבוהה ביותר. שיטה זו יוצרת מוצר שמוריד את הערך התזונתי והטעם שלו עד שנתיים כאשר הוא נשמר בתנאים הנכונים.
יישומים קulinariים מגוונים

יישומים קulinariים מגוונים

תפוחי אדמה קפואים קטנים מצטיינים ביכולת ההתאמה שלהם ליישומים בישוליים רבים, מה שהופך אותם למלאך indispensable במטבחים מקצועיים וביתיים כאחד. הגודל והאיכות האחידים שלהם הופכים אותם לאידיאליים ליישומים אופיים, בהם הם שומרים על צורתם ומונעים דליפת צבע בבצק. התפוחים מפשירים במהירות תוך שמירה על שלמותם המבנית, ולכן הם אידיאליים לס무זיות, טופינג ליווגורט ולSerial מזון בוקר. בייצור מזון מסחרי, הגודל האחיד של התפוחים מבטיח תוצאות עקביות במוצרים כמו מאפים, עוגות ומאכלי מטפחת. את התפוחים ניתן להשתמש בהם ישירות מקפואים ברוב המתכונים, מה שמצמצם את הצורך בפשירה ומקצר את זמן ההכנה. הטעם המורכז שלהם לרוב עולה על זה של תפוחים טריים ביישומים מבושלים, ונותן טעם חזק יותר ברוטבים, קומפוטים ומרשמאות.
פתרון תזונה זול ויעיל

פתרון תזונה זול ויעיל

תפוחי אדמה קפואים קטנים מהווים פתרון כלכלי ומועיל להנגשת תזונה מפירות מובחרת כל השנה. שיטת השמירה במקפיא מאפשרת קציר בכמויות גדולות בעונה המיטבית, כאשר התפוחים זמינים יותר ומעובדים ביעילות ובהוצאות נמוכות. יעילות זו בעיבוד ובאחסון תורמת ליציבות מחירים בהשוואה לתפוחים טריים, שמחיריהם עלולים להשתנות משמעותית בהתאם לעונה ולמצב השוק. חיי המדף המוארכים של התפוחים הקפואים מקטינים פאר ועוסקים בהפחתת עלויות, שכן ניתן להחזיר לקפיא את החלקים שלא נוצלו מבלי לאבד באיכות. הערך התזונתי המורכב מריכוזים גבוהים של אנטיאוקסידנטים, ויטמינים וסיבים תורם לערך גבוה למשקה. משתמשים מסחריים מפיקים תועלת מהפחתת עלויות עבודה, מאחר שהתפוחים אינם דורשים שטיפה, מיון או הכנה לפני השימוש.