fructus congelatus dracōnis
Fructus rutilans congelatus repræsentat methodum præservandi revolutionariam, quæ valorem nutritivum et saporem fructus exotici conservat. Hæc processus congelationis progressa selectionem duntaxat maturorum fructuum rutilantium requiret, eos diligenter mundatos, et technicis rapidæ congelationis sub temperaturis optimis inter -18°C et -22°C subiiciet. Hic processus effectu bene nutrientia essentialia, inter quæ vitaminam C, antioxidants, et fibras dietarias, retinet, dum caro fructus textura et sapor servatur. Hæc ars instrumentis recentissimis congelandi utitur, quæ æquabilem frigorem per totum fructum efficiunt, ne cristalli glaciei magni fiant qui structuras cellularum ledere possent. Hac ratione duratio salutis fructus rutilantis longe extenditur, ad annum plenum disponibilitatem sine detrimentis ad valorem nutritivum aut proprietates organolepticas. Fructus rutilans congelatus colorem suum vividum retinet et usque ad 12 mensium temperaturis constantibus congelatis servari potest, idoneus pro mercatione in rebus cibariis et domi utendo.