bevriesde draakvrug
Gevriesde draakvrug verteenwoordig 'n revolusionêre bewaringsmetode wat die voedingswaarde en unieke smaakprofiel van die eksotiese vrug behou. Hierdie gevorderde vriesproses behels die sorgvuldige keuse van perfek ryp draakvrugte, deeglike skoonmaak daarvan, en die toepassing van vinnige vriesmetodes by optimale temperature tussen -18°C en -22°C. Die proses verseël doeltreffend die noodsaaklike voedingsbestanddele, insluitend vitamien C, antioksidante en dieetvesel, terwyl die vrug se unieke tekstuur en smaak eienskappe behou word. Die tegnologie maak gebruik van toptegnologie vriesuitrusting wat gelykmatige verkoeling deur die hele vrug waarborg, wat die vorming van groot ys kristalle voorkom wat die seltstrukture kan beskadig. Hierdie metode verleng die houdbaarheid van draakvrug aansienlik, wat jaar-rond beskikbaarheid moontlik maak sonder om sy voedingsvoordele of organoleptiese eienskappe te kompromitteer. Die gevriesde draakvrug behou sy lewendige kleur en kan tot 12 maande gestoor word wanneer dit by konstante vriestemperature gehou word, wat dit 'n uitstekende opsie maak vir beide kommersiële voedseldienste en huishoudelike verbruik.