mrazivé ovocie dragon
Zmrazené lúčové ovocie predstavuje revolučnú metódu uchovania, ktorá zachováva výživovú hodnotu a charakteristickú chuťovú škálu tohto exotického ovocia. Tento pokročilý proces zmrazovania zahŕňa starostlivý výber dokonale dozretého lúčového ovocia, dôkladné očistenie a následné podrobenie rýchlym technikám zmrazovania pri optimálnych teplotách medzi -18 °C a -22 °C. Tento proces účinne zachytí základné výživné látky vrátane vitamínu C, antioxidantov a vlákniny, zároveň zachová jedinečnú textúru a chuťové vlastnosti ovocia. Technológia využíva najmodernejšie zariadenia na zmrazovanie, ktoré zabezpečujú rovnomerné ochladzovanie po celom ovocí, čím sa zabráni vzniku veľkých kryštálov ľadu, ktoré by mohli poškodiť bunkové štruktúry. Táto metóda výrazne predĺži trvanlivosť lúčového ovocia a umožňuje jeho celoročnú dostupnosť bez poškodenia výživových hodnôt ani organoleptických vlastností. Zmrazené lúčové ovocie si zachováva svoju výraznú farbu a môže sa uchovávať až 12 mesiacov, ak sa udržiava konštantná mrazivá teplota, čo z neho robí vynikajúcu voľbu pre komerčné prevádzky potravinového priemyslu aj pre domáce použitie.