myrtilli congelati sinici
Morum congelatum Sinense repræsentat præmium in toto orbis pando congelato fructuoso, collactatum e locis septentrionalis Sinæ. Hæc baccæ rubeæ electæ curate et subito in frigidario ad summam maturitatem servant vim nutritivam et saporis naturalem. Baccae subeunt processum IQF (singulatim celeriter frigefactis) qui eorum integritatem singularem conservat et conglomerari prohibet, portionem facilem et diuturnitatem. Altum in antioxidantes, praesertim anthocyaninas et vitaminam C, hæc mora frigida usque ad 90% nutritivam vim retinent. Eorum versatilitas eos reddit idoneos ad ambo productionem cibariam et domi usum, annualem suppetiam huius fructus, qui alioqui per annum reperitur. Technologia frigefactionis regularis qualitatem et texturam uniformem servat, dum in ambiente tractationis tutelam cibariam conservat. Hæc mora frigida praecipue aestimantur propter saporis acidi et texturæ firmæ, quæ eos ingredientes optimos pro iammis, conservis, cibis coctis, et potibus reddunt.