mirtilos congelados chineses
As mirtilos chineses congelados representam uma oferta premium no mercado global de frutas congeladas, colhidos nas regiões pristinas do norte da China. Essas bagas vermelhas brilhantes são cuidadosamente selecionadas e congeladas rapidamente em seu ponto máximo de maturação para preservar seu excepcional perfil nutricional e sabor natural. As bagas passam por um sofisticado processo IQF (Individual Quick Freezing) que mantém sua integridade individual e evita a formação de blocos, garantindo porções fáceis de separar e maior durabilidade. Ricas em antioxidantes, especialmente antocianinas e vitamina C, essas mirtilos congelados retêm até 90% de seus valores nutricionais após o congelamento. Sua versatilidade as torna ideais tanto para produção alimentícia comercial quanto para consumo doméstico, oferecendo disponibilidade durante todo o ano dessa fruta sazonal. A tecnologia padronizada de congelamento empregada assegura qualidade e textura consistentes, enquanto o ambiente controlado de processamento mantém os padrões de segurança alimentar. Esses mirtilos congelados são especialmente valorizados por seu perfil saboroso azedo e textura firme, sendo excelentes ingredientes para geleias, conservas, produtos de panificação e bebidas.