chinese ingevroren bosbessen
Chinese bevroren bosbessen vormen een premium aanbod op de wereldwijde markt voor bevroren fruit, geoogst in de ongerepte regio's van noordelijk China. Deze helderrode bessen worden zorgvuldig geselecteerd en snel ingevroren op het moment van piekrijpheid om hun uitzonderlijke voedingswaarde en natuurlijke smaak te behouden. De bessen ondergaan een geavanceerd IQF-proces (Individuele Snelsysteem) dat hun individuele structuur behoudt en klontervorming voorkomt, wat gemakkelijke portie-indeling en een langere houdbaarheid garandeert. Rijk aan antioxidanten, met name anthocyane en vitamine C, behouden deze bevroren bosbessen tot 90% van hun voedingswaarde gedurende het invriesproces. Hun veelzijdigheid maakt ze ideaal voor zowel commerciële voedselproductie als huishoudelijk gebruik, en biedt een hele jaar beschikbaarheid van wat normaal een seizoensfruit is. De standaardtechnologie voor invriezen zorgt voor consistente kwaliteit en textuur, terwijl het gecontroleerde productiemilieu voldoet aan de hoogste voedselveiligheidsnormen. Deze bevroren bosbessen zijn vooral gewaardeerd om hun zure smaakprofiel en vaste textuur, waardoor ze uitstekende ingrediënten zijn voor jam, confituur, bakproducten en dranken.