quả việt quất đông lạnh Trung Quốc
Lingonberries đông lạnh Trung Quốc đại diện cho một sản phẩm cao cấp trên thị trường trái cây đông lạnh toàn cầu, được thu hoạch từ những vùng nguyên liệu trong lành ở miền bắc Trung Quốc. Những quả mọng đỏ tươi này được lựa chọn cẩn thận và cấp đông nhanh ngay tại thời điểm chín tới để bảo tồn giá trị dinh dưỡng vượt trội và hương vị tự nhiên. Quả trải qua quy trình IQF (Individual Quick Freezing) hiện đại giúp giữ nguyên hình dạng từng quả, tránh tình trạng vón cục, đảm bảo dễ dàng trong việc định lượng và kéo dài thời hạn sử dụng. Giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanins và vitamin C, lingonberries đông lạnh này giữ lại tới 90% giá trị dinh dưỡng nhờ quy trình đông lạnh. Tính linh hoạt của sản phẩm khiến chúng phù hợp cả cho sản xuất công nghiệp và tiêu dùng tại nhà, cung cấp nguồn cung quanh năm cho một loại trái cây vốn có tính theo mùa. Công nghệ đông lạnh tiêu chuẩn hóa đảm bảo chất lượng và kết cấu đồng đều, trong khi môi trường chế biến được kiểm soát chặt chẽ để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Lingonberries đông lạnh này đặc biệt được đánh giá cao nhờ vị chua đặc trưng và độ giòn chắc, rất lý tưởng để sử dụng trong làm mứt, đồ bảo quản, bánh nướng và đồ uống.