beri-beri beku cina
Lingonberi beku dari China merupakan penawaran premium dalam pasaran buah beku global, yang dituai dari kawasan utara China yang bersih. Buah beri berwarna merah terang ini dipilih dengan teliti dan segera dibekukan pada tahap kematangan yang optimum untuk mengekalkan profil nutrisi yang tinggi dan rasa semulajadinya. Proses IQF (Individual Quick Freezing) yang canggih digunakan bagi memastikan keutuhan setiap buah beri, mengelakkan penggumpalan, serta memudahkan pengukuran dan jangka hayat yang lebih panjang. Kaya dengan antioksidan, terutamanya antosianin dan vitamin C, lingonberi beku ini mengekalkan sehingga 90% nilai nutrisinya melalui proses pembekuan. Keluwiflexannya menjadikannya sesuai untuk pengeluaran makanan komersial mahupun penggunaan di rumah, menawarkan ketersediaan sepanjang tahun bagi buah yang biasanya musiman. Teknologi pembekuan piawaian yang digunakan memastikan kualiti dan tekstur yang konsisten, manakala persekitaran pemprosesan yang terkawal mengekalkan piawaian keselamatan makanan. Lingonberi beku ini dihargai kerana profil rasanya yang masam dan tekstur yang teguh, menjadikannya bahan yang sangat baik untuk jem, makanan berkupas, roti dan minuman.