çin dondurulmuş lingonberry
Çin menşeili dondurulmuş lingonberry'ler, dünya çapındaki dondurulmuş meyve pazarında premium bir ürün olarak değerlendirilir ve Çin'in kuzey bölgelerindeki temiz alanlardan hasat edilir. Bu parlak kırmızı meyveler, dikkatlice seçilmiş olup olgunluk noktasında hızlı dondurma yöntemiyle dondurularak mükemmel besin değerleri ve doğal tadı korunur. Meyveler, bireysel bütünlüklerini koruyan ve kekelenmeyi önleyen gelişmiş bir IQF (Individual Quick Freezing) sürecinden geçer, bu da ölçülü kullanım ve uzatılmış raf ömrü sağlar. Özellikle antosiyaninler ve C vitamini açısından zengin olan bu dondurulmuş lingonberry'ler, dondurma süreci boyunca besin değerlerinin yaklaşık %90'ını korur. Esnek kullanım alanları ile hem ticari gıda üretiminde hem de evde tüketim için idealdir ve mevsimsel bir meyvenin yıl boyu temin edilebilir olmasını sağlar. Uygulanan standartize edilmiş dondurma teknolojisi, kalite ve dokunun sürekliliğini garanti altına alırken, kontrollü üretim ortamı gıda güvenliği standartlarını korur. Bu dondurulmuş lingonberry'ler özellikle ekşi tat profilleri ve sert dokuları ile değerlendirilir ve reçeller, konserve ürünler, fırınlanmış ürünler ve içecekler için mükemmel bir malzeme sağlar.