Superiør Bevaringsteknologi
De kinesiske frosne hyldeebær drager fordel af moderne IQF-teknologi, der satser nye standarder inden for frossent frugtbevarelse. Denne avancerede frysning involverer hurtigt at fryse hvert enkelt bær individuelt ved temperaturer under -30°C, hvilket danner mikroskopiske iskrystaller, der forhindrer celleskader. Denne teknologi sikrer, at bærene, når de tøres op, bevarer deres originale tekstur, farve og ernæringsmæssige egenskaber. Processen omfatter flere kvalitetskontroltrin, fra den indledende sortering til den endelige emballage, og garanterer, at kun premiumbær bliver en del af det endelige produkt. Facilitetens automatiserede håndteringssystem minimerer menneskelig kontakt, reducerer risikoen for forurening og samtidig fastholder produktets integritet. Denne bevarelsesteknik tillader også længere lagerperioder uden tab af kvalitet, hvilket gør det til en ideel løsning for både kommercielle og detailhandelsapplikationer.