תות שדה ו frambozen קפואים
תפוחי אדמה קפואים ופלי פרא מייצגים פירות באיכות גבוהה ששומרו בנקודת הבשלות שלהם באמצעות טכנולוגיית קפיאון מהירה מתקדמת. הפירות נקצרים בנקודת הבגרות האופטימלית ועוברים תהליך קפיאה SOPHISטי בתוך שעות ספורות כדי לאחסן את המינרלים, הטעם הטבעי והצבעים הזוהרים שלהם. שיטת הקפיאה המהירה יוצרת גבישי קרח מזעריים, מה שמבטיח שהעגבניות ישמור על שלמותן המבנית לאחר פתיחתן. הפירות הקפואים זמינים לאורך השנה, מה שמסיר את המגבלות העונתיות ומציע באיכות וטעם עקביים. מתקני העיבוד עובדים לפי מדדי בקרת איכות קפדניים, הכוללים מיון זהיר, ניקוי, וטכנולוגיית קפיאה מהירה פרטנית (IQF), אשר מונעת מהעגבניות להיצמד אחת לשנייה. שיטת השמירה הזו שומרת עד 90% מערך התזונה המקורי של הפירות, לרבות אנטי אוקסידנטים חיוניים, ויטמין C, וסיבים תזונתיים. העגבניות הקפואות הן מרכיבים גמישים המתאימים ליישומים שונים, החל מממשחות ואופים עד לריבות ויצורים בישוליים, ומציעים את אותם היתרונות התזונתיים של העגבניות הטריים עם חיי מדף ארוכים יותר ופחת פסולת מזון.