frossne jordbær og bringebær
Frossne jordbær og bringebær representerer premiumfrukt som er bevart på sitt beste ved hjelp av avansert flash-fryseteknologi. Disse fruktene høstes ved optimal modenhetsgrad og gjennomgår en sofistikert fryseprosess innen få timer for å låse inn essensielle næringsstoffer, naturlige smaker og sterke farger. Flash-frysemetoden skaper minimale iskrystaller, noe som sikrer at bærene beholder sin strukturelle integritet når de tiner. Disse frossne fruktene er tilgjengelige hele året og eliminerer sesongmessige begrensninger samtidig som de leverer konstant kvalitet og smak. Produksjonsanleggene følger strenge kvalitetskontrolltiltak, inkludert omhyggelig sortering, rengjøring og individuell rask frysing (IQF), som forhindrer at bærene klumper seg sammen. Denne bevaringsmetoden beholder opptil 90 % av fruktens opprinnelige næringsverdi, inkludert viktige antioksidanter, vitamin C og kostfiber. Frossne bær er et mangfoldig ingrediens som egner seg til ulike anvendelser, fra smoothies og bakeriprodukter til syltet og kokekunst, og gir de samme næringsmessige fordelene som ferske bær med forlenget holdbarhet og redusert matsvinn.