strawberi dan blackberry beku
Strawberi dan blackberi beku mewakili buah-buahan berkualiti tinggi yang dipreservasi pada tahap kematangan yang terbaik melalui teknologi penyejukan segera yang canggih. Buah-buahan ini dituai pada tahap kematangan yang optimum dan melalui proses penyejukan yang terperinci dalam masa beberapa jam untuk memerangkap nutrien asas, perisa semulajadi, dan warna cerah. Kaedah penyejukan segera ini menghasilkan pembentukan hablur ais yang minimum, memastikan beri-beri mengekalkan integriti struktur mereka apabila dicairkan. Buah beku ini menawarkan ketersediaan sepanjang tahun, menghilangkan kekangan musim sambil memberikan kualiti dan rasa yang konsisten. Kemudahan pemprosesan mematuhi langkah kawalan kualiti yang ketat, termasuk pengisihan teliti, pencucian, dan teknologi pembekuan individu segera (IQF), yang mengelakkan beri-beri daripada melekat sesama sendiri. Kaedah preservasi ini mengekalkan sehingga 90% nilai nutrisi asal buah, termasuk antioksidan penting, vitamin C, dan serat makanan. Beri beku ini adalah bahan serba guna yang sesuai digunakan dalam pelbagai aplikasi, dari minuman kisar dan makanan berbakar hingga kepada bahan jeruk dan penciptaan kulinari, menawarkan faedah nutrisi yang sama seperti beri segar dengan jangka hayat yang lebih panjang dan pembaziran makanan yang berkurangan.