สตรอว์เบอร์รีและราสเบอร์รีแช่แข็ง
สตรอว์เบอร์รีและราสป์เบอร์รีแช่แข็งถือเป็นผลไม้คุณภาพพรีเมียมที่ถูกเก็บรักษาไว้ในช่วงเวลาที่มีความแก่สมบูรณ์ที่สุด ด้วยเทคโนโลยีการแช่แข็งแบบทันสมัย ผลไม้เหล่านี้ถูกเก็บเกี่ยวด้วยความพร้อมสมบูรณ์และผ่านกระบวนการแช่แข็งขั้นสูงภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมงเพื่อรักษาสารอาหารที่จำเป็น รสชาติธรรมชาติ และสีสันสดใสไว้ได้อย่างเต็มที่ วิธีการแช่แข็งแบบ flash-freezing ช่วยให้เกิดผลึกน้ำแข็งน้อยที่สุด ทำให้ผลเบอร์รีรักษารูปร่างและโครงสร้างไว้ได้ดีเมื่อทำการละลาย ผลไม้แช่แข็งเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ตลอดทั้งปี ช่วยลดข้อจำกัดตามฤดูกาล พร้อมทั้งรักษารสชาติและคุณภาพให้คงที่สม่ำเสมอ โรงงานผลิตได้ปฏิบัติตามมาตรการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด รวมถึงการคัดสรร ทำความสะอาด และเทคโนโลยีการแช่แข็งแบบแยกชิ้นเดี่ยว (IQF) ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รีติดกันเป็นก้อน วิธีการเก็บรักษาแบบนี้สามารถรักษาร้อยละ 90 ของคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ไว้ได้ รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี และใยอาหาร ผลเบอร์รีแช่แข็งนี้เป็นวัตถุดิบที่ใช้ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มสมูทตี้ ขนมอบ แยม หรือเมนูอาหารต่าง ๆ ให้ประโยชน์ทางโภชนาการเทียบเท่ากับผลเบอร์รีสด แต่มีอายุการเก็บรักษายาวนานกว่าและลดของเสียจากอาหาร