gevrore aarbeie en bosbessies
Gevriesde aarbeie en framboosse verteenwoordig hoë kwaliteit vrugte wat bewaar is op hul piek van rypheid deur gebruik te maak van gevorderde vlaampie-vries tegnologie. Hierdie vrugte word geoest op optimale rypheid en ondergaan 'n gesofistikeerde vriesproses binne ure om noodsaaklike voedingswaarde, natuurlike smaak en lewendige kleure vas te vries. Die vlaampie-vries metode skep minimale ys kristal vorming, wat verseker dat die bessies hul strukturele integriteit behou wanneer dit ontdooi word. Hierdie gevriesde vrugte bied jaar-rond beskikbaarheid, wat seisoenale beperkinge elimineer terwyl dit bestendige kwaliteit en smaak lewer. Die verwerkingsfasiliteite hecht streng kwaliteitsbeheer maatreëls aan, insluitend noukeurige sortering, skoonmaak en individuele vinnig vries (IQF) tegnologie, wat verhoed dat die bessies aanmekaar klont. Hierdie bewaringmetode behou tot 90% van die vrugte se oorspronklike voedingswaarde, insluitend noodsaaklike antioksidante, vitamien C en dieetvesel. Die gevriesde bessies is 'n veelsydige bestanddeel wat geskik is vir verskeie toepassings, vanaf slaaie en gebak tot konserve en kulinêre skeppings, en bied dieselfde voedingsvoordele as vars bessies met 'n verlengde houdbaarheid en verminderde voedselverspilling.